慢步昀端Shining's BLOG

拖了好久的聚餐

隔日不如撞日

就今晚吧

原本還在想

林口這到底有啥不錯的餐廳

想半天

還是去台北吃吧

先到小白宮

坐上黑色CR-V

可惜有位辛苦的經理臨時不能來

聽到合併後全面倒的消息

還得等著電腦選號...

真是忐忑呀

不過

這一整年下來

大家也算是收穫不少吧

當然

背後的辛勞和付出也不少

就帶著感謝的心

在今晚一起提前尾牙吧

三井料理美術館

http://www.mitsuitaipei.com.tw/stoer.htm<按我連結>

穿越黑色鏡面的酒道走廊

擺滿了各式各樣的日式名酒

黑白配的色調

加上優雅的音樂

增添了享受餐點的氣氛

玻璃後的料理達人

可以一覽無疑即將上桌的美食製作過程~

我們點的是"月印菁饌-經典客制套餐"

因為menu來不及拍,就以杯墊代替吧~

上餐具

熱抹茶

開胃小點&醬料

鮑魚沙拉 

這道很貼心喔!

他們把鮑魚切成四小塊,方便我們取用(仔細看照片有切痕~)

不用動刀叉,一口剛剛好!

刺身Sashi-mi

六種不同的生魚片+鮮蝦+海螺肉

還有中間那一小團的純正"哇撒米"

是不含色素也不會嗆到流眼淚的唷!

石板烤蟹角

石頭烤得燙呼呼

吃的到蟹肉的鮮美

但是稍微鹹了一點點~

串燒鮪魚肚

肥滋滋的鮪魚肚

加點金秸    再配上醃蘿蔔

就不覺得油膩了

陶窯火鍋

這一鍋上桌

看了就飽了

加上下面的食材

海陸大集合呀

松阪牛肉

光看這樣不夠

要再近一點!

牛肉烘烤的入木三分

配上特調醬汁

連我都忍不住破戒啦

安 ㄎㄤ魚肝

這就是傳說中的"燈籠魚",日本人稱"魔鬼魚"~

是大家最推薦的必點料理

再我細細品嚐後

真的有一種說不出的流連忘返呀

這魚肝

配上醃漬蘋果的酸甜感覺真奇妙~

果然是今日第一名

邊吃邊聊天

熱騰騰的火鍋已經在等我們了 

不油膩的清湯

陶鍋透著鍋裡的鮮味

可惜我們的胃不夠大

剩下打包回家去

餐後甜點

簡單雕刻的帆船樣鮮果

還有蜂蜜香銅鑼燒

嗯!!

這時突然

眼前一排黑

可嚇到我了~

原來是

外頭中央站了位領班

帶領今日為大家準備餐點的廚師們

整齊的口號

標準的鞠躬

一起向大家謝幕致敬呀

真是專業的三井

除了精緻的餐點外

有賓至如歸的感覺

最後

以茶代酒

謝謝大家唷

一直以來照顧有佳的學姊

還有 

感謝最後的Sp(還有在辦公室辛苦的那一位)

讓我們有口福享受難得的美食

也祝福你們14日公布的榜單可以扳回一城!