慢步昀端Shining's BLOG

話說自從去了台中
發現有好吃的"芋圓"
有東海的"豆子"
還有新社的"東東"
程度可不比九份差喔
因為要吃還要跑那麼遠
所以
DIY點心時間又到啦

  仙草芋圓冰(簡易版)

材料:(由左至右)

1.現成的仙草一塊(自製的話要買仙草粉回來煮)
2.現成的芋圓(不一定要九份出產,這一盒來自金山老街!)
3.鮮奶一罐(全脂的味道較濃郁)
4.蜂蜜少許(可以果糖代替)
5.花生少量(依個人口味使用)
6.適合的容器(鍋.碗.盤.湯匙.勺子等)

步驟:

1.約五碗水加入鍋中煮沸後把芋圓倒入(口味重的人可以加點糖,這樣芋圓吃起來就會甜甜的啦!)

2.在等待芋圓煮熟期間,可以先將仙草切好或削片擺盤

3.當水滾了,芋圓都浮上來了,就可以準備起鍋啦!




4.把煮好的芋圓倒入剛才準備好的盤中
 



5.加入適量香濃的鮮奶約半杯(120c.c.),重口味的人還可以加點蜂蜜或是果糖(這熱量高,還是少加一點吧!)




6.最後灑上一點點花生!就可以擺上桌啦!

 
輕輕鬆鬆
只要二十分鐘就可以完成
味道不差唷
而且不含"三聚氰胺"又熱量低
比較健康喔